维生素b2的作用与功能

摘要： 维生素B2，又称为核黄素，是人体必需的13种维生素之一，属于维生素B族的一员。它微溶于水，可溶于盐水溶液，易于溶解在稀碱液中。作为多种辅酶核心成分，维生素B2参与体内物质和能量的代...

维生素B2，又称为核黄素，是人体必需的13种维生素之一，属于维生素B族的一员。它微溶于水，可溶于盐水溶液，易于溶解在稀碱液中。作为多种辅酶核心成分，维生素B2参与体内物质和能量的代谢过程。

该维生素在促进身体健康方面扮演着多重角色：

它促进碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢，提高蛋白质的利用率，有利于生长发育。

维生素B2对细胞的增殖和修复至关重要，是组织新陈代谢不可或缺的营养素。

它支持肝脏功能和肾上腺激素的调节。

维护皮肤、毛囊、黏膜及皮脂腺的健康状态。

协同其他物质，共同促进碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢过程。

尽管轻微的维生素B2缺乏通常不会引发明显病症，但严重不足会导致一种名为核黄素缺乏症的状况，表现为口腔、唇部、皮肤、生殖器官的炎症及功能障碍，如口角炎、舌炎、面部脂溢性皮炎，以及眼部红润、畏光、流泪等症状。

维生素B2由于其相对较低的溶解性和有限的肠道吸收能力，一般不易因过量摄入而引起中毒。

作为一种水溶性维生素，维生素B2广泛应用于预防和治疗口腔溃疡等口腔问题，对孕妇和儿童尤其有益。它能促进儿童指甲和头发的健康成长，同时帮助孕妇促进胎儿发育和改善视力。维生素B2使用时副作用较少，但仍建议在医生指导下合理使用。