自由基是什么东西 氧自由基,化学中常称为“游离基”,源于分子在光、热等外界条件作用下共价键的均匀断裂,形成的带有不成对电子的分子或离子。它们极为不稳定,如羟基自由基,会夺取邻近分子的电子以达到稳定状态,引发连锁反应,损伤细胞结构,影响细胞功能,甚至导致基因突变和细胞死亡。 尽管...