菌种保藏的方法 菌苗主要指的是由我国特定的菌种保藏中心提供的成品菌株，它们被保存在液氮状态下，封装在安瓿管里。根据国家规定，企业在生产时必须从指定的菌种保藏中心获取菌种，不可使用外来菌种。菌种的保藏基于其生理和生物化学特性，在人为创造的环境下最大限度地降低微生物细胞的新陈代谢...
