苏打和小苏打的用途 苏打粉和苏打在日常生活中常被提及，它们外观相似，名称相近，让人容易混淆。特别是在制作馍馍——这一早餐桌上的常客时，为了使馍馍变得蓬松，和面过程会加入一种物质。但究竟是碳酸钠还是苏打，两者有何区别，成为不少人的疑问。实际上，碳酸钠与苏打在用途上各有千秋。 碳酸钠...
