肝炎忌口不能吃什么 肝炎患者需严格限制高脂食物、酒精饮品、高盐加工食品、辛辣刺激性食物及霉变食物的摄入。这些食物可能加重肝脏代谢负担、诱发炎症反应或直接损伤肝细胞。 动物内脏、肥肉、油炸食品等富含饱和脂肪酸,需要肝脏分泌大量胆汁参与消化。肝炎患者肝功能下降时,过量摄入会导致脂质代...