维生素c的作用和功效及副作用 维生素C,又称为抗坏血酸,是人体内不可或缺的营养素,参与多种生理反应,对维护免疫系统、保持血管健康等方面发挥着重要作用。历史上,坏血病是一种曾导致远洋航行海员高死亡率的疾病,其特征为乏力、牙齿松动、全身疼痛直至出血,最终致命。该病的元凶后来被确认为长期缺乏维生...