肝硬化吃什么保肝 肝硬化患者可以通过合理的饮食来保护肝脏,包括高蛋白、低脂肪、适量碳水化合物以及富含维生素和矿物质的食物。这些食物有助于修复肝细胞,减轻肝脏负担,并维持其正常功能。 高蛋白食物对修复肝细胞至关重要。鱼、瘦肉、鸡蛋和豆制品是优质蛋白质的良好来源。建议每日蛋白质摄入...