打蛋器可以用来打奶泡吗 打蛋器可以临时替代奶泡器制作简易奶泡,但效果和专业工具存在差异。打蛋器通过高速旋转的金属丝搅打液体,主要针对蛋黄、蛋白等粘稠液体;而奶泡器则采用涡轮增压或蒸汽喷射原理,能将空气均匀注入牛奶形成微米级气泡。家庭使用打蛋器时,选择电动款比手动款更易操作,但需注意金...