吃什么东西可以预防肝硬化 预防肝硬化可以通过均衡饮食和补充特定营养素来实现。关键措施包括摄入优质蛋白、维生素E丰富的食物、含锌食物、膳食纤维以及限制酒精。适量摄入鱼类、豆制品、瘦肉等优质蛋白有助于肝细胞修复。蛋白质是合成白蛋白的基础物质,能减轻肝脏代谢负担,避免因长期蛋白不足导致肝细胞...