糖尿病人可以吃一芋头吗 糖尿病患者可以适量食用芋头，但需要控制摄入量并监测血糖反应。芋头属于中升糖指数食物，碳水化合物含量较高，过量食用可能导致血糖波动。 芋头富含膳食纤维和抗性淀粉，有助于延缓葡萄糖吸收速度。每100克芋头约含18克碳水化合物，建议单次食用量控制在50克以内，并相应...
